Er ist das Kraftwerk. Er liefert Engie und Baustoffe für den Stoffwechsel: Organe, Gewebe und Blut werden daraus aufgebaut und stetig umgebaut. Er stellt aber auch wesentliche Teile der Entsorgung sicher.
In der Chinesischen Medizin ist der Verdauungstrakt der äussere Teil des Stoffwechsels. Wenn der nicht richtig arbeitet, ist früher oder später vieles gestört. Deshalb ist die Pflege des Bauches so wichtig – Ernährung ist der Schlüssel dazu!